鹽的功用

鹽的功用,辦公室坐北朝南


鹽在整本聖經中隨處可見,鹽最具識別性的特徵是可以用來調味,使原本寡淡的食物有滋味;此外,鹽可以保存食物,也有淨化的功用,鹽的這些功能是眾所周知的。 先知以利沙用鹽來過濾泉水,以去除水中的雜質(王下二20-21);以西結提到把鹽撒在新生嬰兒身上擦拭(結十六4),這樣做可能是為了防止感染。 古時候,鹽是非常昂貴的,因此人們在使用鹽的時候非常謹慎。 鹽集合了價值昂貴、可以改善口味、具有保存的和淨化功能等多種特點,同樣的,它在經文中發揮了不同的作用。 聖經中第一次提到鹽是在出埃及記三十章35節,為祭壇制香的香膏配制師將香料與乳香加上鹽調和製成香。 由於這種香不是用來食用的,所以鹽在這裡的作用不是用來加添味道的。 然而,它確實有淨化和保存的功用。

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